Фонтан

Заведение открылось этим летом, недалеко от м. Хамза (на месте бывшего Аллигатора). Не знаю зашла бы я туда спонтанно, или специально, но в первый раз отобедать Нас там вынудили обстоятельства (переезд в новую квартиру, когда плиту, холодильник ещё не ввезли, а это было самым близким местом перекуса).

ресторан фонтанъ в ташкенте

Интерьер зачетный

По началу место приятно удивило обслугой, не плохим оформлением, меню со всевозможными яствами (кстати они попытались совместить в себе итальянское бистро, английский паб, кальянную на летней терассе, и зачем то приплюсовали уродливый фаст-фуд, донар, шаурма с боку).

Заказали «золотые пальчики» (кусочки куриного филе в кляре ), 2 порции картофеля фри и салат «американо». Всё поданное оказалось вкусным (особенно фри). Там работает официант – совсем молодой парень – был вежлив и учтив.

Сейчас я понимаю по какой системе работают наши рестораны. Она называется «рандомное качество». Этим же вечером решили здесь поужинать. Картина предстала совершенно иная: ленивая официантка, которая на просьбу принести чай и сахар, только отдельно, заявила при подаче, что чай и сахар она всё таки смешала. Потом настроившись на поесть, мы выбрали в меню понравившиеся нам блюда, оказалось что их нет, как и последующих 3 вариантов. В итоге ели, что было. На вкус кстати не плохо.

По окончанию переезда, мы как-то забили на кафе и рестораны и с огромным удовольствием готовили сами. И вот наступил тот самый момент лени, когда готовить стало влом. Мы вспомнили про ФонтанЪ (подумав, что по прошествии времени, положение там улучшилось). Но увы, всё стало ещё хуже, правда цены заметно снизились. А случилось это потому что порции стали гораздо меньше и повар сменился (прошлый повар не додумался бы положить в итальянский салат корейскую морковчу).

Понравившийся нам картофель фри стал выглядеть как промасленные палочки, замученные анальными утехами какого-то извращенца. Появились странные компании молодёжи из 7 парней и 1 девушки ипподромской внешности, которая смеялась громче всех и пила много пива.

На счёт кальяна – попробовали 1 раз… И как то без выводов. Ничего ни хорошего, ни плохого. Стоит 20 тысяч. Еды обещанной в меню так и не было в наличии, был донар, шаурма и прочая гадость. Чай опять смешали с сахаром, но на этот раз подали с отдельной сахарницей. Если честно, стало немного жаль заведение, потому как могло оно быть чем-то по европейски цивильным, с молотым кофе и свежей выпечкой (всё есть в меню, но на деле этого нет). А превратилось в обычную забегаловку для студентов, таксистов и полных женщин неопределённого статуса. Хороший ремонт пропадает зря…

PS: На первом этаже у них типа кафе, а на втором ресторан. В ресторан не поднимались. Возможно, там всё в корне по-другому. Я сомневаюсь. Сбоку висит вывеска «Buon Gusto». Там готовят пиццу. Отзывы не лучшие. Ставим им 7 балов из 10 за свежий ремонт и пару вкусных блюд. По всему заведению висят постеры из культовых фильмов: Крестный отец, Лицо со шрамом и т.д. Поэтому один раз туда стоит сходить, чтобы сделать свои выводы. Многие друзья сказали, что «этот ФонтанЪ совсем не фонтан».

Краткий субъективный вывод: Интерьер, официанты-парни, постеры и фри – зачет. Меню, блюда, повар, публика и всё остальное – не прошли экзамен.

Автор: недовольный Критик

This entry was posted in Новое в журнале. Bookmark the permalink.